Versenkte Grillfläche aus Spezial-Bratedelstahl
Mit offenem Unterbau
Gerät aus Edelstahl
Glatte Bratfläche: B 795 x T 550 mm
Fettablaß Ø 30 mm vorne in Fettauffangschale
Teflon-Verchluß-Stopfen
Grillplatte aus fein geschliffenem Stahl
Beheizung mittels Alu-Heizkern System
Stufenlose Regelung über Thermostate bis zu einer Temperatur von ca. 250°C
Die Platte ist versenkt und von oben hygienisch dicht verschweißt
Fettablauf Ø 30 mm vorne rechts in einen Fettauffangbehälter GN 1/6-150 mm
Abdeckung und Gehäuse aus CNS 1.4301
Anschlusswert: 11,9 kW 400 V